Qu’est-ce que veut dire vodka ?

Quand on parle de vodka, on pense évidemment à un alcool blanc. Fort et souvent sans goût. Certains l’apprécieront certainement pur tandis que les adeptes de la mixologie lui verront de nombreux atouts. La vodka est ainsi devenue une boisson tendance malgré son goût neutre et sa forte teneur en alcool. Pourquoi un tel succès pour un alcool de grain ? Certainement dans son histoire et sa définition. Lorsque l’on s’attache à l’étymologie de vodka, on se rend compte de ses origines. Cette petite eau alcoolisée provient d’Europe de l’est. La Russie et la Pologne sont certainement le berceau de cette breuvage. Et si l’on s’intéressait un peu à la signification de la vodka et à son étymologie ?

Quelle est l’origine du mot vodka ? Pourquoi la vodka s’appelle vodka ?

Littéralement, le mot vodka pourrait se définir par « petite eau ». Que l’on se place côté russe ou polonais, le terme semble assez équivalent. Dans de nombreuses langues slaves, le terme voda signifie eau. L’extension -ka permet de lui allouer un diminutif qui équivaut à l’adjectif petit. Etymologiquement, la vodka est une petite eau distillée, évidemment alcoolisée.

Que veut dire vodka en russe ?

Le terme vodka en russe se traduit par водка. Le terme вода signifie quant à lui eau. Autant dire que la boisson alcoolisée que nous connaissons tous serait à la base une petite eau.

Ce breuvage aurait fait son apparition en Russie dès le XVème siècle. C’est le moine Isidor du monastère de Tchudov qui aurait créé la recette en 1430. Cette invention aurait été le fruit des travaux d’un savant perse sur la distillation du XIème siècle.

Pendant de longues années, cette boisson alcoolisée sera nommée « горячее вино » ou « хлебное вино ». Ce vin chaud ou vin de pain peut faire référence à la méthode de distillation du produit. Il faudra attendre le XXème siècle pour que le terme vodka soit utilisé en langue russe.

Origine et étymologie de vodka en polonais ?

En Pologne, vodka se dit wódka. Qui est comme en russe le diminutif de woda qui signifie eau. En 1405, le terme de petite eau apparait pour la première fois dans le manuscrit se Sandomir. De quoi autoriser les polonais à se dire les créateurs de la boisson ? Quoi qu’il en soit, ce spiritueux est surtout utilisé à des fins médicinales. En effet, pour une consommation récréative, les polonais utiliseront le nom « gorzałka ». Qui signifiait en ancien polonais « gorzała woda« , soit eau brûlante. Ce n’est qu’à partir du XVIIème siècle que le terme wódka entrera dans le langage commun.

L’origine du mot est-elle polonaise ou russe alors ? Nous constatons que peu d’années séparent l’arrivée du terme dans la langue russe ou polonaise. Les polonais pouvant arguer que le terme apparait dès 1405 dans des documents officiels. Quoi qu’il en soit, l’étymologie de vodka nous en dit plus sur le produit. Le spiritueux est avant tout une base d’eau. Qui permettra de porter à ébullition les matières premières agricoles. Qui seront le plus souvent des céréales.

L’étymologie du mot vodka provient des pays de l’Est. Il n’en fait aucun doute lorsque l’on regarde les racines de ce terme. Cette boisson alcoolisée possède des origines lointaines. Qui remontent pour certains aux Génois. L’origine de la vodka est assez complexe. La Pologne et la Russie se disputent encore la paternité de cette boisson alcoolisée. Quoi qu’il en soit, désormais, quand on parle de cette petite eau, nous savons de quoi nous parlons. Afin de protéger la dénomination, l’Union européenne et même la FDA américaine ont donné leur propre interprétation. La définition légale de la vodka existe. Vous ne pourrez plus vous tromper lorsque vous consommerez des alcools blancs désormais !